相对于用精制白面粉制作的面包,全麦面包则更加健康、营养更丰富。全麦贝果就是全麦面包的一种,其中富含大量的膳食纤维、维生素E、B族维生素,锌、磷等营养物质,可以给身体带来更多健康益处。在全麦贝果上抹上一层香甜的奶油奶酪,这样口感更佳。很多人将这种奶油夹心的全麦贝果当做早餐或者是午餐甜点,那么你知道它的卡路里热量有多少吗?
奶油夹心的全麦贝果可以说是理想、完美的早餐点心,或者你也可以当做午餐来吃。完美的一天一定是从早餐开始,吃一个健康又美味的奶油夹心全麦贝果来迎接新的一天,这种美妙的滋味不言而喻。奶油夹心全麦贝果除了含有复杂的碳水化合物和蛋白质,还含有维生素B族和钙元素。如果你想要控制体重,那么好是选择低脂或者无脂的奶油奶酪来搭配全麦贝果。但是无论是选择高脂肪的奶油奶酪,还是低脂的或者无脂的奶油奶酪,全麦贝果的总热量几乎是可以适应任何人的饮食需要的。
一个普通大小的全麦贝果直径大约是3英寸,含有245卡路里热量。卡路里主要是来自其中10克的蛋白质、1.5克的脂肪和47.9克的总碳水化合物,碳水化合物占总热量的78%。在添加奶油奶酪或者其他配料之前,全麦贝果的卡路里热量已经超过一半健康食品的热量,但是它们确实可以很容易地搭配每一顿的饮食。贝果中的蛋白质和碳水化合物,可以提高你的新陈代谢,提供持续的能量给你,是你完美的早餐选择。
如果你在全麦贝果上涂抹1汤匙的普通奶油奶酪,将会添加50卡路里热量,那么现在全麦贝果的总热量会达到295卡路里。如果你的饮食主要包括贝果和奶油芝士,你可能还会涂抹上一到两汤匙的奶油奶酪,那么后奶油夹心全麦贝果的热量将高达345卡路里。哥伦比亚大学建议每日早餐的卡路里热量是含有350到500卡路里,所以全麦贝果的热量是在建议范围之内的,并没有超出标准。除此之外,你还可以添加一些新鲜水果、蔬菜、脱脂牛奶或果汁完成来补充营养。然而,还有一个问题,你可能会问1汤匙普通的奶油乳酪是否只含有5克的脂肪呢?
如果你想要奶油奶酪的口感和味道,但是又不想摄入过多的脂肪,那么可以选择低脂或者无脂的奶油奶酪。一汤匙低脂的奶油奶酪含有30卡路里,而无脂的奶油奶酪则只含有10卡路里。也就是说,一汤匙的低脂奶油奶酪可以使总脂肪含量降低2.3克,而无脂的奶油奶酪则可以减少更多的热量。如果选择使用一汤匙的低脂奶油奶酪,那么全麦贝果的总热量是275卡路里;而选择无脂的奶油奶酪,全麦贝果的总热量是264卡路里。
无论你选择使用哪种类型的奶油奶酪,它都没有含有过多的碳水化合物,而是含有更多有益于健康的蛋白质。研究建议,成人应该在每顿的饮食中摄取十到三十五的蛋白质,所以如果你保持健康的饮食习惯,你就可以知道每日饮食中含有多少卡路里,其中你可以摄取到多少的蛋白质。全麦面包含有约10克的蛋白质,奶油奶酪中含有1-3克的蛋白质,主要取决于奶油奶酪的类型。所以,奶油夹心全麦贝果的蛋白质含量大约是在11-13克之间。
选择全麦贝果还可以获得更多的健康益处,你可以从全谷物中获得天然的膳食纤维。膳食纤维可以降低胆固醇,帮助保护你的心血管健康。并且,它有助于保持血糖的正常水平。事实上,如果每日饮食中包含2-3餐的全谷物饮食,可以有效地降低患2型糖尿病的风险。一种普通大小的全麦贝果大约含有4克的膳食纤维,这个分量是女性每日推荐摄入膳食纤维总量的16%,是男性每日推荐摄入膳食纤维总量的10.5%。
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